
SALSICCIA
TIPICA CAMPANA
Salame ottenuto da impasto di carne suina trafilata finemente. Insaccato in budello naturale con la caratteristica aggiunta, oltre agli aromi ed alle spezie naturali, di finocchietto selvatico.
Ingredienti: Carne suina, sale, finocchietto selvatico, spezie in budello naturale.
Peso medio | 200/500 gr |
Grana | Media |
Stagionatura standard | da 15 a 25 giorni |